法政大学×房総の駅とみうら×リエビンマルシェ開催

2020年より取り組んできた、法政大学との産学連携プロジェクトの集大成として、2021.3.13(土)、2021.3.27(土)の2日間、現地館山で旬野菜を販売するリエビンマルシェを開催しました。房総の駅とみうら様の協力により、とみうらカフェ内、魚鷹店舗前の施設にて販売ブースを設け、野菜ソムリエプロ安西理栄とキャリアデザイン部のゼミ生が共に開発した新鮮サラダと、販売前日に収穫された旬野菜を販売しました。